سمك هامور مع الخضار

:الله:

سمك الهامور مع الخضار






المقادير:
سمك هامور 300غ


عسل 50غ


خردل 10 غ


ملح 5غ


بهار أبيض 2غ


بطاطا مسلوقة 100غ


بيض مسلوق عدد 1


لوبياء مسلوقة 50غ


سبانخ مسلوقة 50غ


فليفلة خضراء وحمراء 50غ


زيتون أسود 20غ


زبدة بحسب الرغبة


الطريقة:


1. أسلقي الخضار مع الزبدة والملح والبهار الأبيض واتركيها على النار لمدة 5 دقائق.


2. إنقعي السمك مع العسل والخردل لمدة نصف ساعة.


3. ضعي السمك في صينية، أدخليها الى الفرن على حرارة مرتفعة واتركيها لمدة 10 دقائق.


4. قدّميه مع الخضار المسلوقة