ٻڹٳٺ ۄٻښ|виατ σвs
اهلا وسهلا بكي زائرتنا الكريمه
يشرفنا تسجيلك بمنتندانا
(منتدى بنات وبس)
نريدكي ان تستفيدي تفيديننا بكل ما هو جديد ومهم عندكي
وفي الاخيرتقبلي منا فاءق التقدير والاحترام
نتمنى لكي التميز والنجاح.
مديرة المنتدى
ٻڹٳٺ ۄٻښ|виατ σвs
اهلا وسهلا بكي زائرتنا الكريمه
يشرفنا تسجيلك بمنتندانا
(منتدى بنات وبس)
نريدكي ان تستفيدي تفيديننا بكل ما هو جديد ومهم عندكي
وفي الاخيرتقبلي منا فاءق التقدير والاحترام
نتمنى لكي التميز والنجاح.
مديرة المنتدى
ٻڹٳٺ ۄٻښ|виατ σвs
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

ٻڹٳٺ ۄٻښ|виατ σвs

 
الرئيسيةترحيب بالحلواتأحدث الصورالتسجيلدخول
 @نرحب بكم  بقلوب مملؤة بلمحبة والمودة اهلا وسهلا بكم يا بنوتاتي الغاليات في منتدى بنات وبس منتدى الابداع و التميز نتمنى منكم التسجيل للاستمتاع ويارب تفيدو و تستفيدوا  في امان الله تحيات الاداره@
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
 من قلدنا اكد اننا الافضل
بنات و بس
            
المواضيع الأخيرة
» اختآري من 1 إلى10 و شوفي وش قالو عنك البنات
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالسبت مايو 31, 2014 11:54 am من طرف tabtiamina

» دعاء واحد يعطيك أكثر من مليــــــــار حسنه ؟
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالأربعاء سبتمبر 26, 2012 11:58 am من طرف admin

» بنات عندي لكم لغز
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالأربعاء يوليو 25, 2012 6:23 am من طرف admin

» اجيبو على السأل يا حلوات
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالجمعة يونيو 22, 2012 11:02 am من طرف admin

» اعظم استغفار
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالإثنين يونيو 18, 2012 2:00 pm من طرف دموع طفلة

» مشكلتي يابناااات عاااااااااجل
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالإثنين يونيو 18, 2012 1:55 pm من طرف دموع طفلة

» الوردي عصري
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالإثنين يونيو 18, 2012 1:50 pm من طرف دموع طفلة

» ادوات الجمال الاصطناعي
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالإثنين يونيو 18, 2012 11:01 am من طرف دموع طفلة

» مكياج ناعم و حلو لاحلى البنوتات
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالإثنين يونيو 18, 2012 10:58 am من طرف دموع طفلة

ازرار التصفُّح
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

الاله الحاسبه لمنتدانا
ا    لآلة الحاسبة للمنتدى بنات و بس

 

 بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس)

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
_banooota toota_
عضوة متميزة
عضوة متميزة
_banooota toota_


انثى
الحمل
النمر
عدد المساهمات : 656
نقاط : 3136
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 12/02/2011
العمر : 26
العمل/الترفيه : طالبه - كتابه قصص

بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Empty
مُساهمةموضوع: بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس)   بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالسبت مايو 28, 2011 8:12 am

اطباق من البطاطس

بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) A7lashare-d8dba7e482


البطاطس

يعني
الي متوهقه مع البطاطس وعندها كميات كبيره تبشر بسعدها ان شاء الله


أول وصفهـ



بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) A7lashare-9ebfea90cb


المقادير ``

بطاطس حبات متوسطه

دجاج فيليه مقطع قطع صغيره

بازيلا ( مجمده مافي مشكله )

بصل مقطع جوانح

جبن موزوريلا

ملح - فلفل - نعناع مجفف مطحون

عصير ليمونه - ملعقتين اكل زيت زيتون - ملعقه خل

صلصله صويا


الطريقه ``

نقشر البطاطس ونفرغه من الوسط بحيث تكون مجوفه

ونسلقه نصف سلق عشان مايلين مره

بتاوه او مقلاه او اللي تسمونه نحطه على النار ونضيف الزيت زيتون
ونضيف البصل لحد مايتحمر شوي

بعدين نضيف الدجاج والبازيلا ونضيف البهارات بالتدريج
مع الليمون والخل والصلصه
وخليه على النار لحد مايستوي تقريبن من ثلث الى نص ساعه

آخر شي ضيفي جبن الموزوريلا وقلبيه خفيف بدون نار
هو بيسيح من حراره الحشوه

بعدين حشي البطاطس وصفيه في صينيه وغطيه بقصدير ودخليه الفرن شي نص ساعه
واذا خلصت افتحيه من فوق خليه يتحمر شوي


وقدميه بالعافيه


كبة البطاطاس


بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) A7lashare-e9104d2b33



المقادير :


كيلو غرام من البطاطس.
4 أكواب من البرغل الناعم.
بصلة متوسطة مقطعة الى أربعة.
كوب من الدقيق.
ملعقة طعام من معجون الفلفل.
ملح ورشة من الفلفل المجفف.

الحشوة:

نصف كيلو غرام من اللحم المفروم فرماَ متوسطاَ .
كوب من الجوز المفروم خشناَ.
5 بصلات كبيرة مفرومة .
ملعقتا طعام من السماق .

الطريقه :


تغسل رؤوس البطاطس وتسلق، ثم تقشر وتهرس
يغسل البرغل وينقع في الماء لمدة 20 دقيقة، ثم يعصر ويخلط مع البطاطس، يضاف البصل والملح والحبق المجفف والقليل من القرفة، ورشة من البهار ورشة من الكمون، يدعك الكل جيداَ في خلاط الطعام الكهربائي للحصول على عجينة
لتحضير الحشوة تسخن ملعقتا طعام من السمنة أو ربع كوب من الزيت في مقلاة .

يقلى البصل حتى يصبح غامق اللون، يضاف اللحم مع مقدار نصف ملعقة صغيرة من كل من الملح والبهار الحلو والقرفة والسماق.

يخلط المزيج جيداَ فوق النار ثم يترك جانباَ حتى يبرد .

تقرص الكبة الى قطع صغيرة بحجم حبات الجوز ويحشى كل قرص بملعقة طعام من الحشوة، ثم يختم جيداَ ويحول الى شكل بيضوي.
يسخن مقدار وفير من الزيت في مقلاة عميقة وتقلى فيه أقراص الكبة، بمعدل قرصين كل مرة. حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
تقدم أقراص الكبة ساخنة أو باردة مع السلطة الخضراء .

وقدميه بالعافية

بطاطس ودجيز


بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) A7lashare-128ae6e591



المقادير:

بطاطس
كاس دقيق
2 ملعقه بيكنج بودر
ملعقه شطه
ملعقة كركم
ملح حسب الرغبه
ماء


الطريقة:

- تقطع البطاطس بشكل نص قمر و تسلق ربع سلق .
- تخلط المقادير السابقه ( التوابل ) جيدا في قدر و يضاف الماء حتى يتكون لدينا خليط متوسط السمك .
- يوضع الخليط على البطاطس و تقلب جيداَ .
- تغطى البطاطس و تترك لمدة نصف ساعه أو ساعة حتى تأخذ النكهه .
- تقلى البطاطس بالزيت , ثم يصفى من الزيت و يقدم .
أو تحمر في الفرن بتكون ألذ وأخف وتقدم ساخنه

وقدميه بالعافية

بطاطس بانيه


بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) A7lashare-da246c1af1



المقادير:
450 جرام بطاطس مسلوقه
4 ملاعق كبيره لبن منزوع الدسم
100 جرام دقيق ابيض
ملح و فلفل اسود

الطريقه:
تهرس البطاطس مع اللبن حتى يصبح الخليط لينا للغايه
يضاف الدقيق والملح والفلفل و يتم مزج المكونات جيدا باستخدام اليدين حتي تشكل عجينا لينا
يفرد العجين و يتم تقطيعه الى 8 قطع مستديره و يتم حشوها بالبطاطس
تسخن مقلاه التيفال
ويتم طهى البطاطس حتى يصبح لونها بنيا فاتحا من الجهتين .

وقدميه بالعافية

كفته البطاطس


بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) A7lashare-969974eab1



بطاطس
بيضه
بقدونس
ملح
فلفل اسود
جزر

يسلق البطاطس ويبشر الجزر ويقطع البقدونس
تخلط جميع المقادير وتكور وتغطى بالبيض والبقسماط وتدخل الفريزر مو اقل من نص ساعه
وتقلى في زيت غزير

وقدميه بالعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
miley
المديرة
المديرة
miley


انثى
السرطان
الفأر
عدد المساهمات : 1048
نقاط : 18764
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 10/12/2010
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة

بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Empty
مُساهمةموضوع: رد: بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس)   بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) Icon_minitimeالسبت مايو 28, 2011 2:01 pm

بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس) 127258594
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس × بطاطس (اطباق منوعه من البطاطس)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ٻڹٳٺ ۄٻښ|виατ σвs :: منتدى الطبخ و الحلوى-
انتقل الى: